Každodenná strava a jej vplyv na naše zdravie

Ste to, čo jete, takže vaša každodenná strava ovplyvňuje vašu pohodu, zdravie a vitalitu. Nanešťastie na to často zabúdame a veríme, že jedenie je potešením alebo jednoduchou nevyhnutnosťou na uspokojenie našich potrieb. Je však na mieste pripomenúť, že jedlo je dôležité pre naše zdravie, pretože práve vďaka jedlu dodávame nášmu telu správnu dávku vitamínov, minerálov a ďalších cenných zložiek.

Ak máme v strave priveľa červeného mäsa, nezdravých tukov a cukrov, naše telo nebude dobre fungovať. Rýchlo sa staneme obéznymi, náhle pocítime tlakové skoky, upcháme si žily alebo dostaneme cukrovku.

Mnoho ľudí žije v nevedomosti, že strava môže skutočne ovplyvniť naše blaho. Jedlo nevnímame ako potravu pre naše zdravie, ale jednoducho niečo, čo napĺňa naše základné potreby. Jeme to, čo doma poznáme a čo nie je nevyhnutne zdravé pre naše telo. Až s pribúdajúcimi rokmi začíname chápať, ako môže nezdravé stravovanie ovplyvniť našu pohodu.

Ako pripraviť ovocie a zeleninu?

To, že ovocie a zelenina patria do skupiny najzdravších potravín, je známe už dlho, preto by sme ich mali zaradiť do nášho každodenného jedálnička. Stojí však za zváženie, čo všetko si musíme pred ich konzumáciou zapamätať. Na rozdiel od zdania sa niekedy aj dôkladné umytie zeleniny ukáže ako nedostatočné.

Ovocie a zelenina často pochádzajú z postrekovaných plodín, a preto sú obzvlášť nebezpečné pre naše zdravie. Ak pripravujeme jedlo pre bábätko, mali by sme ho dôkladne opariť. Vďaka tomu sa zbavíme akýchkoľvek škodlivých látok, ktoré by potenciálne mohli negatívne ovplyvniť celý tráviaci systém. Samozrejme, základom je dôkladne umyť zeleninu. Aj keď sa nám dané jablko či paradajka zdá čisté, musíme na to pamätať – utieranie ovocia vreckovkou alebo papierom nestačí.

Dodržiavanie dobrej hygieny pri príprave ovocia a zeleniny je absolútnou prioritou. Stojí za to senzibilizovať naše deti k tejto problematike.

Kedy navštíviť dietológa?

Veľká väčšina ľudí si nezávisle nastavuje diétu na chudnutie. Na internete nechýba inšpirácia, často využívame aj rady priateľov a rodiny. Veríme, že jedenie jednej polievky za týždeň bude účinné a denný pohár vína bude mať blahodarný vplyv na našu postavu.

V niektorých prípadoch sú účinné internetové diéty, v iných sa rýchlo presadí jojo. Racionálna výživa spojená s pohybovou aktivitou je najlepšia, no nie každý má dostatok sebazaprenia a ochoty bojovať za štíhlejšiu postavu.

Návšteva dietológa je pre mnohých až poslednou možnosťou, pretože to určite nie je najlacnejšie riešenie, no na druhej strane stojí za zmienku, že v niektorých prípadoch môže byť riešením len pomoc odborníka.

Dietológ vyberie stravu vhodnú pre naše telo a prispôsobí ju našim potrebám. Je to mimoriadne dôležité pre ľudí, ktorí chcú zostať zdraví dlhé roky. Nejde o to, aby ste jednorazovo zhodili kilá, ale aby ste si roky udržiavali zdravú váhu.